2019花莲有机农业论坛 产官学农界四百人参加

2020-06-05 940次浏览 432个评论
2019花莲有机农业论坛 产官学农界四百人参加

图:花莲县政府举办「二○一九年花莲有机农业论坛」,探讨台湾有机农业升级及创新产销策略,与会者共同合影。(

有机农业返朴归真 愈自然愈健康
  花莲县政府二十三日,在美侖大饭店,举办「二○一九年花莲有机农业论坛」,探讨台湾有机农业升级及创新产销策略,邀请中央部会、有机农业相关县市政府代表、大专院校及研究机构农业相关专家、农民、农民团体及农企业等农产品经营者,以及农产品通路商参加,约四百人参与盛会。
 县长徐榛蔚表示,保持生物的多样性非常重要,这也是县府办理论坛的原因;县府积极推动有机农业返朴归真,让自然的生态保持平衡。
 病从口入,各种病症都是不当饮食,让体内好菌变少所引起,「黄帝内经」是一本预防医学重要经典,也是老祖宗给我们的智慧,其中「冬吃萝蔔夏吃姜,不用医生开处方」。
选用在地食材
新鲜、减碳
  现今科技便利后各种食材反而偷工减料,所以现在要一点一滴的拿回来,让地球再次回到有机。徐榛蔚也提到,到原住民文建站看到环保大使推动碳足迹,宣导乡亲牛肉皆由国外进口,製造相当多的碳排放量,在地食材不只新鲜,更可以减碳,食材在地化,不仅要具体落实,更保护地球免于温室效应。
  她强调,花莲是全台有机面积最大的县市,县府透过各种行销通路,让乡亲认识有机农业,让在地食材、在地享用,期待未来有机市场能越来越大。
前行政院长张善政以自身定居花莲,从事有机农耕,与在地农民交流经验。他也提出,现行有机农业应解决的问题,推动无人机等智慧科技,与大数据投入运用等产业发展趋势,并期许台湾有机农业拥有接轨国际市场的无限潜力。
讨论有机农业产业升级
  论坛分三大议题,第一个议题为「有机农业产业升级及未来发展方向」,以花莲在地生产的有机农产为例,讨论有机农业结合生态系统服务,以及发展医食同源与有机餐饮的策略。
  第二个议题以「有机农业产销创新策略」为轴,针对有机农业产销通路平台创建与媒合思考。第三个议题讨论「有机农产品只能有素食选择吗?国内有机畜牧业的解方」,将议题延伸到较少被探讨到的有机畜产及水产,针对实务面执行与现行法规的困境提出看法。
  透过三场次的产、官、学各领域农业专家意见交流,以花莲为轴,对于台湾有机农业下一步发展提出政策性方针。花莲县政府表示,根据农委会农粮署资料显示,宜花东三个县市的有机验证及友善耕种面积达到四三七八公顷(有机耕种面积三四六二公顷、友善耕种面积九一六公顷)。
有机验证面积
花莲全台最大
  这占全国有机验证及友善审认面积的三四.五七%,堪称全国之最。其中又以花莲县的有机验证农户达四七七户、栽培面积达二二五一公顷,是唯一验证面积超过一千公顷的县市,也是全台有机验证面积最大的行政区。
现场与会有台东县长饶庆铃、云林县农业处长魏胜德、新北市副秘书长林芥佑、宜兰县农业处长康立,及来自台湾大学生物资源暨农学院长卢虎生、实验林管理处教授蔡明哲、农艺学系名誉教授郭华仁、健康科学与生活研究中心教授沈立言、健康景观研究室教授张俊彦、动物科学系教授林美峰,与财团法人中卫发展中心前总经理苏锦伙、农委会有机农业推动大使教授陈世雄、东华大学教授张淑华、中华民国对外贸易发展协会行销专案处副处长颜铭嬅、君达休闲农场董事长尹纯绸、中央畜产会副执行长王旭昌、农委会畜牧处技士罗志平,畜产试验所花莲种畜繁殖场长苏安国、宜兰大学助理教授陈永松、亚洲植产股份有限公司管理者黄彦哲等人。